INGREDIENTES:

1 lata de Creme de Leite Light Itambé
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de adoçante em pó
1 colher de sopa de folhas de hortelã frescas
1 xícara de chá de polpa de morangos
2 xícaras de chá de ameixas em cubos
2 xícaras de chá de morangos picados
1/2 xícara de chá de suco de abacaxi
6 kiwis picados
1 pacote de gelatina em pó diet

MODO DE PREPARO:

1. Dissolva a gelatina conforme a embalagem.
2. À parte bata a polpa de morango, o suco de abacaxi e incorpore a gelatina derretida.
3. Distribua em taças e leve a geladeira para ficar firme.
4. A parte pique as frutas e distribua nas taças.

Cobertura

1. Bata no liquidificador o creme de leite light, o suco de limão, o adoçante em pó e as folhas de hortelã.
2. Despeje sobre as frutas e sirva a seguir.

 

Receita elaborada pelo Buffet Brunetti